河北新闻网讯（通讯员纪业、刘红涛）初冬微寒，迁西县旧城乡唐沟村的羊肚菌温室大棚里，几名农民正在忙着做播种前的准备工作。
在迁西县旧城乡唐沟村的羊肚菌温室大棚里，农民正在工作。
“今年秋天新建起了3个大棚，占地4亩左右，预计亩产4000斤左右，保守估计年收入可达20万元。”大棚负责人刘俊说，羊肚菌是一种食药兼用菌，香味独特醇厚，营养丰富，富含多种人体需要营养物质，在福建、北京、吉林等地市场颇受欢迎。
将装有菌种的袋子手工打开，再用搓衣板搓碎……刘俊一边忙着一边说：“这是科技专家教给我们的搓种，一方面为了菌种萌发，另一方面便于撒均，这样一来，效率和产量都能大大提高。”
在迁西县旧城乡唐沟村的羊肚菌温室大棚里，农民正在工作。
“种植羊肚菌，翻地是关键，播种前后要进行四五次翻耕。浇水前要深翻，配合日照和杀虫杀菌；浇水后要从外圈开始，保证土壤湿度均衡。”旋耕机旁，迁西县工信局技术顾问赵国强耐心地指导着。
羊肚菌初冬种植，来年3月收获。“除原有的客商外，市场还在不断拓展，销售价格不降反升。”聊到销售前景，刘俊信心满满。
据了解，迁西县发展以栗蘑为主的食用菌厂25家，栽培食用菌1亿棒，生产销售栗蘑、香菇、羊肚菌等鲜菇近2万吨。
